Cápsulas de Ciencia y Tecnología: Robótica, cultivos y más

Robótica y enfermería de rehabilitación en Cuba .—El huevo, consumo, propiedades y debates.—Mediator, píldora peligrosa en Francia.—Cultivar y cosechar sin tierra ni trabajadores bajo el sol .—Tractor robot multiplica la productividad .—Lo consideraron loco por querer lavarse las manos…

Rehabilitación en Cuba con novedosas tecnologías de robótica

El empleo de nuevas tecnologías como la robótica y la enfermería de rehabilitación serán los novedosos temas previstos para el IX Congreso de la Sociedad Cubana de Medicina Física y Rehabilitación, del 2 al 4 de octubre próximo.

La doctora Lidia Menéndez, funcionaria del Ministerio de Salud Pública y presidenta del comité cientifico del evento, explicó a la prensa que ambas temáticas se tratarán por primera vez entre los profesionales de la rehabilitación. Se trata, de incorporar modernas herramientas a esta especialidad, vista como una terapia para devolver salud y como un proceso que involucra el contexto social, la terapéutica, el paciente, su familia y la sociedad, señaló la también máster en atención integral al niño.

En total se debatirán 15 temáticas relacionadas con el tratamiento, la prevención y la promoción de salud a nivel comunitario y, por primera vez, el tratamiento de enfermería de rehabilitación, en particular para la prevención de las complicaciones en el paciente encamado y con condiciones de salud que afectan su movilidad, funcionabilidad y su incorporación social.

Según estadísticas de la Organización Mundial de la Salud cerca de 15 por ciento de la población padece de una incapacidad permanente o transitoria, además de estar implementada la prevención y promoción de salud en personas con enfermedades crónicas no trasmisibles, factores de riesgo importantes e incluso en sanas, a las cuales se les atiende para prevenir la discapacidad.

Cuba dispone de 421 servicios de rehabilitación que atienden a unas 25 mil habitantes desde el nivel primario de salud, con un grupo de perfiles de trabajo y especialidades que conforman un proceso único donde confluyen varias especialidades como la logopedia y foniatría, defectología, podología, cultura física y terapia ocupacional.

También existe la modalidad de rehabilitación domiciliaria para el paciente adulto mayor y niños con trastornos del neurodesarrollo, así como toda persona con discapacidad transitoria o permanente y que no pueden acceder a esos servicios en centros asistenciales.

 El huevo, alimento amado y odiado a la vez

Si hubiera algo que definiera una comida perfecta, los huevos estarían en la lista de candidatos, sostiene Jessi Brown en un enjundioso artículo que publica en el sitio digital de BBC Mundo.

Confieso que soy amante consumidor de huevos en variadas preparaciones: duro, pasado por agua, frito, revueltos, en tortillas varias, blandos, con o sin clara…y aunque está medicamente contraindicado por riesgos de contraer salmonelosis, también los como crudos, habida cuenta el alto valor biológico que así aportan al organismo, como recuerda el doctor Ernesto Che Guevara en su diario de campaña.

En realidad coincido con Brown en que los huevos son  sencillos de cocinar, asequibles y llenos de proteínas. “El huevo tiene todos los ingredientes correctos para hacer crecer un organismo, por lo que obviamente es muy rico en nutrientes”, dice Christopher Blesso, profesor de Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Connecticut en Estados Unidos.

Según el artículo de referencia,  un estudio asegura que agregar un huevo a la ensalada puede aumentar la cantidad de vitamina E que obtenemos de ese plato.

Pero están los temerosos del colesterol que aporta el huevo y los riesgos de padecer enfermedades cardíacas. Sin embargo, el colesterol  producido en nuestro hígado e intestinos, es componente fundamental en nuestras membranas celulares.

También es necesario para que el cuerpo produzca vitamina D y las hormonas testosterona y estrógeno. Producimos todo el colesterol que necesitamos, pero también se encuentra en los productos animales que consumimos, incluida la carne de vaca, los camarones y los huevos, así como el queso y la manteca. Todo depende de lo que el médico le recomiende a cada persona.

Recordar: No existen enfermedades, existen enfermos, es decir, cada individuo en un caso particular. El enfermo siempre es el protagonista, no el médico, realidad que a veces olvidan algunos galenos. La discusión sobre los efectos de los huevos en la salud ha cambiado en parte porque nuestros cuerpos pueden compensar el colesterol que consumimos, estiman expertos.

En una revisión de 40 estudios de 2015, investigadores de la Universidad de Tufts en Boston, EE.UU., no pudieron encontrar ninguna evidencia concluyente sobre la relación entre el colesterol en la dieta y las enfermedades cardíacas.

La píldora letal para gorditos y gorditas en Francia

Se le atribuyen la muerte de unas dos mil personas en Francia. Se trata de una píldora para adelgazar nombrada Mediator, de  Laboratorios Servier, una de las mayores farmacéuticas de ese país.

De acuerdo con noticias recientes, autoridades sanitarias deberán demostrar que no conocían los riesgos del medicamento, que se comercializó durante décadas como supresor del apetito y podría haber sido sumamente letal para muchas personas, según peritos  judiciales.

Precisan las fuentes informativas que el  escándalo estalló hace una década, pero las supuestas víctimas han tenido que esperar hasta ahora  para el comienzo de un megajuicio en el que habrá miles de participantes y  se alargará hasta abril de 2020, pues se conocen más de dos mil 500 acusaciones particulares además de las gestiones de la Fiscalía.

Se sabe que uno de los principales acusados. Jacques Servier, presidente y fundador de la Farmacéutica no podrá responder a los cargos por el simple hecho de que  falleció hace cinco años, pero su compañía ha tenido que pagar más de tres mil indemnizaciones.

¿Agricultura sin tierra ni agricultores?

Por supuesto que sí. Las tecnologías actuales, herederas de las que ya conocíamos, pero más actualizadas y modernas, permiten el milagro de cosechar frutos sin necesidad de tierra ni de agricultores, es decir, sin arar, aporcar, ni derretirse laborando bajo el inclemente sol.

Japón es la meca, naturalmente. Una publicación japonesa destaca el hecho. Otras fuentes lo toman y amplían. Y entre los ejemplos más connotados está el de Yuicho Mori, cuyas frutas y verduras se multiplican verticalmente prescindiendo de tierra y de agricultores tradicionales.

Mori cultiva sobre una película de polímero transparente hecha a base de un hidrogel permeable que ayuda a almacenar líquidos y nutrientes.

Las plantas crecen en la parte superior de la película y las raíces se desarrollan a un lado. Además de permitir que la verdura crezca en cualquier entorno, la técnica consume un 90% menos de agua que la agricultura tradicional y no utiliza pesticidas ya que los poros del polímero bloquean los virus y las bacterias.

“Adapté los materiales que se usan para filtrar la sangre en los tratamientos de diálisis renal al medio de crecimiento de las plantas“, explica el investigador a BBC News Brasil. Su empresa, Mebiol, tiene patentes para la invención registradas en casi 120 países y supone una revolución agrícola en Japón.

Los campos se están convirtiendo en centros tecnológicos, con ayuda Inteligencia artificial (IA), internet de las cosas y conocimiento sacados de los laboratorios.

Robótica: Tractor robot, multiplica las labores y disminuye la mano de obra 

Pero no todo es hidropónico y geometría espacial para cultivar y cosechar. La agricultura con tierra sigue vigente y demanda equipos apropiados.

En asociación con la Universidad de Hokkaido, la compañía Yanmar ha desarrollado un tractor robot que se está probando en el campo.

Una persona puede operar dos tractores al mismo tiempo gracias a un sensor integrado que identifica obstáculos y evita colisiones.

El fabricante de automóviles Nissan ya lanzó este año un robot equipado con GPS, conexión WiFi y energía solar. Llamado Duck, el robot de reducidas dimensiones navega el agua de los campos de arroz para ayudar a que se oxigene, reduciendo el uso de pesticidas y el impacto ambiental.

Por supuestos Japón no es el único país que ha incursionado en estas innovaciones. Hoy, si usted busca el tema en Internet encontrará variedades de iniciativas de este tipo. Es la ciencia y la tecnología que no se detiene.

Al manicomio por insistir en la necesidad de lavarse las manos 

Ignaz Semmelweis se nombraba, era médico y lo metieron en el manicomio por insistir en la necesidad de lavarse las manos.

Forma parte de la historia de horror y de misterio que caracterizó a la medicina hasta mediados del siglo XIX, cuando los internos en centros hospitalarios se acostaban sobre sábanas húmedas, manchadas de sangre, humores, llenas de hongos y de las entonces desconocidas bacterias.

Lavarse las manos no era considerado necesario, tampoco la de higienizar los instrumentos médicos. No se sabía algo al respecto. Los quirófanos parecían carnicerías.

En este contexto, Ignaz Semmelweis, médico húngaro, trató de implementar un protocolo de lavado de manos en Viena en la década de 1840 para reducir las tasas de mortalidad en las salas de maternidad. En realidad el no sabía el por qué, pero lo intuía.

Sus colegas estimaban que simplemente era delirio de un loco. Sin embargo, más tarde sería conocido como el “Salvador de las Madres”.  Es difícil para nosotros imaginarnos un mundo en el que no se sabía de la existencia de gérmenes ni bacterias”, le dijo a la BBC el doctor Barron H. Lerner, miembro de la facultad de la Escuela Langone de Medicina de la Universidad de Nueva York.

“A mediados del siglo XIX, se pensaba que las enfermedades se propagaban a través de nubes de un vapor venenoso en el que estaban suspendidas partículas de materia en descomposición llamadas ‘miasmas‘. (TVY)(Con informaciones de sitios web especializados en Internet, BBC, agencias de noticias y archivos del redactor).