La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) informó recientemente que la concentración en sangre de selenio, micronutriente presente en algunos alimentos, contribuye a reducir el riesgo de desarrollar cáncer hepático, uno de los diagnosticados con más frecuencia en el hombre. Niveles elevados de ese elemento, pero también de selenoproteína P, que distribuye el … Sigue leyendo Consumir selenio, alternativa contra el cáncer hepático