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El melón: 98 por ciento agua, pero…
La cantidad de agua que contienen algunas frutas, hortalizas y tubérculos, en realidad es superior a lo que puede apreciarse a simple vista. La fruta de más abundante líquido es el melón, por supuesto, pues el 98 por ciento de su peso es agua. Otros índices elevados corresponden al espárrago con el 90 por ciento, la col 89, manzana 83 y papa que no es más que pura agua en sus tres cuartas partes. Pero además de simple agua pura, el melón posee atributos importantes para la alimentación: es diurético, respirativo, eupéptico, demulcente y nutritivo. Una ración de 100 gramos proporciona más de la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Su contenido en beta carotenos, que se convierten en vitamina A, ambos antioxidantes, hace que sea un eficaz aliado contra el cáncer y padecimientos cardíacos. Es excelente depurativo y rehidratante. Aporta muchos carbohidratos, como sacarosa, pero por su bajo contenido en energía resulta ideal para perder peso. Calcio, magnesio, potasio y fósforo son otras de sus virtudes para el organismo. En las numerosas variedades de melones se encuentran los pequeños, que pesan alrededor de 400 gramos, y otros que pueden pesar 20 kg o más.
¿Camisa o bandera?
UNA camisa que nadie vestirá fue confeccionada por industriales textiles de Michoacán, México, con el objetivo de que figurara en el libro de records Guinness. La prensa en cuestión fue hecha con telas roja y amarilla. Mide 10 metros y medio de altura por 13 metros y medio de ancho. Quienes la pudieron apreciar estiman que más que camisa parece bandera.
Aquí se vende lo que sea…
Para asombrarse solo hay que navegar algunos sitios en Internet, donde aparecen cosas súper raras, como en E-Bay, el más popular de los que venden en subastas y remates. Por ejemplo, se puede hallar un palo para amasar con púas, propio para sadomasoquistas, o un leproso disecado, confeccionado como si fuera un muñeco para los aficionados a esas extravagancias de la decadencia más acentuada.
¿Cebras domesticadas?
Aunque las enciclopedias más conocidas suelen afirmar que las cebras son animales no domesticados, la historia refiere casos que demuestran la posibilidad de lo contrario, es decir, sí pueden ser domesticadas, como sus congéneres cuadrúpedos los caballos y asnos. A finales del siglo 19 los londinenses acudían al célebre Hyde Park para admirar el faetón tirado por cuatro cebras propiedad de Lord Rothschild, comerciante en fieras. A propósito, la dudas sobre si las cebras son animales negros con rayas blancas o a la inversa, parece resuelta. Expertos afirman que en realidad se trata de animales negros con rayas blancas, con una gran mancha blanca en el vientre que sirve para camuflarse. Tres razones explican esta afirmación: Los équidos blancos no podrían sobrevivir en las llanuras y bosques de África. El quagga, una subespecie extinta de la cebra común, tiene las típicas rayas en la parte anterior del cuerpo, pero una parte posterior oscura. Cuando la región entre las rayas pigmentadas pasa a ser demasiado ancha, aparecen rayas secundarias, como si se estuviera debilitando la supresión.
El hecho que algunas cebras tengan vientres y patas de color blanco puro no es una prueba muy concluyente de que son animales blancos, pues muchos animales de colores diferentes tienen vientres y patas de color blanco o un color claro.
Canales inexistentes
Quizás usted haya escuchado hablar de los canales del planeta Marte. Aunque hace rato que ese tema pasó de moda, sepa que en el año 1877 el astrónomo italiano Schisparelli observó extrañas líneas en la superficie del vecino astro a las que llamó canales. Ese presunto descubrimiento fue tema de numerosas especulaciones por parte de astrónomos y escritores, sobre todo después que el norteamericano Percival Lowel afirmara muy seriamente en 1908 que en realidad se trataba de “canales de riego construidos por seres inteligentes”. Pero en 1970 las investigaciones científicas demostraron que la superficie de Marte es polvorienta y llena de cráteres. Los famosos canales se esfumaron, pues solo habían existido en la imaginación de los especuladores…
En Cuba la segunda concentración de arrecifes de coral del mundo
En el Cayo Las Brujas, ubicado en el en el Archipiélago Jardines del Rey, en Cuba, se localiza una concentración de arrecifes de coral considerada por expertos como la segunda mayor del mundo, después de Australia. Envuelta en una leyenda amorosa, a esa maravilla subacuática al norte de la provincia de Villa Clara se muestra a viajeros terrestres gracias a una carretera construida sobre un “pedraplén” sobre el fondo del mar, por el que se accede a Cayo Santa María, Los Ensenachos y “Las Brujas” en un entorno de cientos de islotes.
*** Y en el cierre queden con esta definición estética de un tal Santino: El arte es dar cuerpo a la esencia de las cosas, no copiar su apariencia.
