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Más de la Moringa: superalimento para todos.– ¿Viajar en automóvil a más de 800 kilómetros por hora?– Otro inodoro bañado en oro y diamantes, ¡vaya caprichos!– Mirar para ver lo que otros miran y no ven: Retos a la visión en tres dimensiones.—Reflexión con intención.
Moringa oleífera, nutrición básica y suplementos para la salud
La Moringa Oleífera, planta proteica elogiada en sus estudios por el Comandante en Jefe Fidel Castro, de la cual le hemos comentado antes en esta sección, retorna ahora de la mano de la ONU, donde ha sido calificada por expertos como superalimento pues se le reconocen más de 90 nutrientes importantes con alto contenido sinérgico y elevada biodisponibilidad. Se trata de una planta cuyo consumo brinda una nutrición básica y genera beneficios para la salud, precisó a Prensa Latina, además, Concepción Campa, quien encabeza el proyecto de la moringa en la Unidad de Ciencia e Innovación Sierra Maestra.
Muy pocas plantas en el mundo tienen todos los aminoácidos esenciales, y la moringa es una de ellas, destacó la especialista. Indicó que el polvo de hojas de moringa seca posee el doble de proteína de alta calidad que la soja, y siete veces más vitamina C que las naranjas. También dispone de cuatro veces más vitamina A que las zanahorias, 17 más calcio que la leche, 25 más hierro que las espinacas y 15 de potasio respecto al plátano. Igualmente, supera en seis la cantidad de polifenoles en relación con el vino tinto y en 1,5 veces el contenido de aminoácidos esenciales respecto de los huevos. Campa resalto que la moringa posee 26 sustancias antinflamatorias y 46 antioxidantes, además de disfrutar de un alto contenido de ácidos grasos omega tres-seis y nueve de gran calidad y un elevado nivel de clorofila y de sustancias como la Zeatina y los Salvestroles. En cuanto al uso del polvo de esa planta, preciso que este se puede añadir en cualquier comida durante o al final de su preparación, en caldos, sopas, potajes, guisos, arroz, ensaladas, pastas y panetelas, entre otros. Las galletas de arroz integral suplemantadas con moringa, son un complemento ideal para una alimentación sana, comentó.
Automóvil se desplaza a más de 800 kilómetros por hora
La prueba se realizó en el desierto de Kalhari, Sudáfrica. Un coche se desplazó a 806 kilómetros por hora (km/h). Pero no es cualquier tipo de automóvil, sino uno especial, del equipo británico Bloodhound Land Speed Record (Bloodhound LSR), quien acaba de difundir el vídeo demostrativo de la noticia que causa impacto entre los amantes de la velocidad en la pista, de cualquier tipo que esta sea.
El resultado es que este auto aparece ahora entre los 10 más veloces del mundo. Pero no es todo, sino apenas el 50 por ciento del propósito de llegar a mil 609 kilómetros por hora, afirmaron los técnicos británicos. Recordemos que en 1997, hace apenas 22 años, Andy Green alcanzó 1 228 km/h. Ahora anuncia la nueva meta para el año venidero, que por cierto, será Olímpico y con elecciones generales en EE.UU., lo que quiere decir año de caos y noticias. Según la fuente informativa, El Bloodhound SSC dispone de un motor Rolls-Royce que se utiliza en los aviones de combate Eurofighter Typhoon, así como de un motor Jaguar V8. En total, el vehículo tiene una potencia de 133.151 caballos. El coche también está equipado con tres sistemas de frenos diferentes, siete extintores de incendios y 500 sensores. Las ruedas de metal del Bloodhound son capaces de dar 170 vueltas por segundo. La parte exterior del vehículo está hecha principalmente de fibra de carbono e incluye un alerón de 198 centímetros de alto que asegura que el coche permanezca estable. Y yo me pregunto: ¿qué diferencia habrá con un avión rodante? Solo le faltarían alas para salir volando, ¿o será que no las necesita?
Otro inodoro bañado en oro y diamantes, ¡vaya caprichos!
No es el primero en publicarse. Antes ha habido otros de oro e igual uso, un simple inodoro, ¿para qué?, pues para eso, para lo que sirven todos los inodoros, con valor utilitario incluido, solo que este cuesta millones de dólares. Está bañado en oro y posee 40 815 diamantes incrustados que suman 334,68 quilates. Acaba de ser presentado bajo la marca Coronet… de la empresa joyera Kong Aaron Shum, de Hong Kong, de acuerdo con la publicación Dayli Mail. 
En la expo también aparece una guitarra cubierta por 400 quilates de diamantes valorada en dos millones de dólares y un par de zapatos altos cuyos tacones exhibe q0 mil diamantes rosados que se venden por la ganga de 4,28 millones, muy buenos para salir de fiesta… Aunque en realidad el joyero que los posee no quiere venderlos, dice, aunque me parece que está esperando una proposición irrechazables. Siempre aparece algún millonario que no sabe en que gasta el dinero y ya está cansado de chupar chambelonas. Por lo menos el seño Shum, el empresario de los diamantes reconoce que su gran aspiración en figurar en el libro de récords Guinness.
Mirar para ver lo que otros miran y no ven
En realidad la frase del título es una observación de la periodista Leila Guerreiro que alude a lo que debe hacer un profesional dedicado al periodismo literario: Mirar para ver lo que otros miran y no ven. De eso se trata también en la serie de ilusiones ópticas en 3D de Kokichi Sugihara, un experto en crear estas imágenes que parecen burlarse de las leyes de la física.
Él es matemático, doctor en ingeniería por la universidad Meiji, en Tokio, Japón, y sus trabajos están causando furor en la red de redes que él comparte en Instagram. Entre sus creaciones figura una pieza con cuatro puntas triangulares que se convierten en circulares cuando la gira. En el video Sugihara pone un espejo frente al objeto donde se refleja al mismo tiempo su forma ‘oculta’, creando una ambigüedad visual a partir de la perspectiva. En otra grabación se observa una flecha giratoria que siempre apunta hacia la derecha, por mucho que la hagamos girar 180 grados. Enfrentada a un espejo, el reflejo de la flecha señala en todo momento en la dirección opuesta a la del objeto. En otro video muestra el llamado efecto Schlieren, consistente en el conjunto de no homogeneidades de un material transparente no visible para el ojo humano, en el momento en que la luz atraviesa el agua. Otra de las imágenes nos presenta una taza de color amarillo que tiene forma circular y cuadrada, dependiendo del ángulo desde el que la miremos. Cuando vemos estos objetos desde arriba se aprecia que poseen un diseño simétrico del que se deriva la ilusión óptica. Por lo tanto, la forma real de estas piezas es —en realidad— una mezcla exacta entre un círculo y un cuadrado, con un lado curvado hacia arriba mientras que el otro está inclinado hacia abajo. Nuestro cerebro llena los huecos en su percepción e intenta relacionar el objeto con algo que nos resulta familiar.
Reflexión con intención
Y en el cierre hoy los dejo con esta locución con intención: “Si uno se detiene a recordar antiguos veranos, corre el riesgo de perderse la belleza de un día realmente magnífico”. (TVY)(Con informaciones de sitios especializados en Internet y archivos del redactor)(11/11/19).
