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La Empresa Pesquera de Matanzas desarrolla un grupo de inversiones en las unidades empresariales de base con la intención de elevar los niveles de producción de pescado y sus productos derivados.
La UEB Acuícola de Alevinaje Los Molinos remodela sus instalaciones, diversifica las especies de cría, aprovecha los espacios en desuso y estimula a los trabajadores con un sistema de pago por resultados.
También se ultiman detalles en la UEB de Transporte, Aseguramiento y Comercialización para la puesta en marcha de una minindustria procesadora de pescado. La miniplanta elaborará diferentes productos de gran demanda en la población y en un futuro servirá de base a una embutidora.
Al visitar una pescadería de la ciudad de Matanzas comprobamos la eficiencia de la empresa, expresada en las buenas condiciones que presenta el lugar y en una variedad de ofertas con precios asequibles.
Aunque la demanda de pescado no queda satisfecha y quedan deficiencias por resolver, la gestión de Pescamat es un ejemplo a seguir por otras empresas que atienden el sector alimenticio en el país.
