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La provincia de Matanzas sobresale entre las mayores productoras de papa en el país. La estabilidad de la fuerza de trabajo, las atenciones agrotécnicas y la calidad de la semilla contribuyen a obtener altos rendimientos durante la cosecha del tubérculo.
Luego de 13 años de inercia por falta de fuerza de trabajo, la Unidad Básica de Producción Cooperativa Angelina, retoma la siembra de papa en el municipio matancero de Perico. Las manos diestras de hombres y mujeres se hunden en los surcos para sacar más y más tubérculos.
Un total de 800 hectáreas de papa nacional ya fueron cosechadas con redimientos superiores a las 21 toneladas por hectárea. En el caso de las semillas de importación, esperan sobrepasar las 22 toneladas, cifra muy halagueña para la presente cosecha.
Osvaldo Rodríguez Martínez, director de la Empresa Agropecuaria Máximo Gómez, confiesa que todas las unidades están en condiciones de cumplir los planes. “Estamos convencidos que el plan se puede cumplir, sobre todo si hacemos las cosas bien. Hay que trazar la estrategia de la cosecha buscar por todos los medios que no quede papa de un día para otro en el campo para que no se solee. Y los hombres están dispuestos a dar cumplimiento a esta campaña que no se parece en nada a la pasada.”
La unidad pertenece a la Empresa Agropecuaria Máximo Gómez la cual tiene la responsabilidad de entregar importantes volúmenes de papa para el balance nacional. Rodríguez Martínez explica que la empresa cuenta con 414 hectáreas destinadas a este tubérculo. “Hoy se encuentran en cosecha las cuatro unidades y hasta el momento los rendimientos están aceptables. En la papa nacional están por encima de las 17 toneladas y esperamos que puedan seguir creciendo los números.”
La provincia de Matanzas spbresale entre las mayores productoras del tubérculo en el país. El aprovechamiento de las áreas bajo riego mecánico, las atenciones a las paltnaciones y condiciones climáticas favorables contribuyen a elevar los resultados productivos durante la presente etapa de cosecha.
