Más hortalizas en Matanzas

La producción de hortalizas y condimentos frescos de manera estable constituye uno de los objetivos del programa de la agricultura urbana y suburbana. En el municipio de Matanzas se impulsa este propósito desde varios organopónicos.

Más de 180 canteros sembrados de lechuga, acelga, rábano, pepino, remolacha y otras hortalizas ocupan las dos hectáreas del organopónico Complejo La Salud, perteneciente a la Granja Urbana de Matanzas.

Rafael Mas Calderón, jefe de este organopónico, explica que recientemente se le otorgó al centro la condición de Referenia Nacional que entrega el programa de la agricultura urbana y suburbana.

Esto teniendo en cuenta que el organopónico cumple los parámetros al cumplimiento de los planes de siembra y rendimientos, variedad y estabildiad en los cultivos y las barreras biológicas.”

El organopónico, con 5 trabajadores, mantiene la entrega sistemática de sus producciones a centros de asistencia social, de salud y educación en el territorio y también dispone de un punto de venta para la población.