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La recuperación de la cadena de elevadores de frutales en la Unidad Empresarial de Base Cítricos Héroes de Girón, en Jagüey Grande, aportó al país más de dos millones de pesos en ambas monedas.
“La innovación perfeccionó e influyó en la producción de concentrados, mermeladas y pastas para la exportación internacional y la venta al territorio”, señaló Antonio Correa especialista de mantenimiento de la unidad perteneciente a la Empresa Agroindustrial Victoria de Girón.
“En el 2011 inició una nueva línea para el procesamiento de mangos, tomates, guayabas y papayas, a razón de diez y 20 toneladas por hora”, añadió Correa.
“El equipo de confección italiana sufrió diversas averías y no contábamos con los repuestos necesarios, por lo que se perdió la campaña de mango del 2012. Ante esta situación decidimos desarmar los 210 metros de la cadena de elevadores y rectificar agujeros, pasadores y rodillos. Fueron largas jornadas, pero el trabajo innovador rindió sus frutos”, destacó el obrero.
Con la recuperación de la cadena de elevadores de frutales se procesaron casi dos mil toneladas de pulpas de guayaba que antes no tenían otro destino y se generó empleo para 60 personas. (Por Yunielis Moliner)
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