Expertos anotan una fecha: 2008, año que marcó una tendencia progresiva a escala mundial en la llamada “Nutricosmética”, neologismo que pretende definir qué comer para parecer más joven. Se trata de ingerir complementos vitamínicos y proteicos a través de súper batidos y zumos (jugos) de hortalizas, compuestos químicos comercializados como la panacea de la eterna … Sigue leyendo De la “Nutricosmética” a la Nutrición real