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La producción de alimentos, en particular la de aquellos que sustituyen importaciones, constituye un reto constante para los productores de la provincia de Matanzas. En la Unidad Básica de Producción Cooperativa Ceiba Mocha (UBPC )de la ciudad cabecera se impulsan varios renglones con rendimientos favorables.
![Produccion Alimentos Mocha_1.mpg_snapshot_01.03_[2015.11.25_15.46.04]](http://www.tvyumuri.icrt.cu/wp-content/uploads/2015/11/Produccion-Alimentos-Mocha_1.mpg_snapshot_01.03_2015.11.25_15.46.04.jpg)
El fomento de variedades de boniato y yuca más resistentes y con mejores rendimientos constituye uno de los logros de la finca de semillas perteneciente a la Unidad Básica de Producción Cooperativa Ceiba Mocha, en el municipio cabecera de la provincia de Matanzas.
Pedro Morán Rodríguez, jefe de las áreas productivas San Simón, explica que allí se agrupan 8 clones de boniato, semilla básica, unas provenientes del territorio de Máximo Gómez y otras de los institutos. “Además contamos con dos variedades de yuca: señorita y 725 que son de alto protencial para las áreas nuestras. Esto garantiza la calidad y rendimiento final de las producciones.”
La unidad posee 546 héctareas de tierra, la mayoría dedicadas a la producción de cultivos varios aunque también se fomenta la ganadería, los frutales, las especies forestales y los granos.
Héctor Vivián Montedeoca Domínguez, administrador de dicha entidad, explica que los indicadores se cumplen en todas las producciones. “Esto gracias a que el colectivo de trabajadores y de productores asociados al Decreto Ley 300, realizan un trabajo más sistemático con la rotación de los cultivos para aprovechar las áreas vacías que existen. Automáticamente las sembramos con los difernetes cultivos según la época del año, fundamentalmente granos y hortalizas.”
La adquisión de 5 nuevas máquinas de riego pone en mayores posiblidades a los productores de la zona para incrementar los rendimientos, diversificar las producciones y aprovechar las caracterísitcas de los suelos en función de logar producir más.
El plan de desarrollo concebido para este polo productivo se sustenta en el aporte cotidiano de los hombres y mujeres que viven en la comunidad agrícola Horacio Rodríguez de la zona con el objetivo de producir más alimentos y satisfacer las demandas de la población.
