Sobre esta iniciativa, Mario Castañeda Rodríguez, director adjunto de la Empresa del Comercio y la Gastronomía en la provincia, explicó que, basándose en la Resolución 85, incorporan productos que antes no estaban disponibles de esta forma y aprovechan las capacidades instaladas en las unidades que cuentan con servicios básicos, como el agua.

Mayormente lo que más se elabora hoy es caldosa, croqueta, consomé. Lo hacemos también con viandas picaditas o con algún hueso de cerdo, para llevar estos alimentos a todo el que lo necesite. La caldosa, como hemos indicado abiertamente, se vende donde se pueda, incluso en las bodegas, para que más personas puedan adquirirla, precisó Mario Castañeda Rodríguez.

El director adjunto señaló que gracias a la implementación de contratos por consignación, los comercios pueden vender de manera liberada, y el dinero recaudado ayuda a sostener el servicio. El esfuerzo se concentra en la red de gastronomía y en las bodegas con condiciones, no solo para la venta sino también para apoyar a los núcleos más vulnerables.

«También hemos concentrado el esfuerzo en darle seguimiento al programa de alimentación para las personas que no tienen cómo cocinar o que acuden a este servicio. A partir de ahí, darles arroz, potaje, sopa, caldo, croquetas, algunos huevos. Y quiero reconocer el apoyo de las empresas y del desarrollo local, que nos están ayudando muchísimo para poder brindarle este servicio a la población», destacó.

Actualmente, son más de 350 las unidades del Comercio y la Gastronomía en la provincia que implementan esta iniciativa en sus respectivas comunidades. Castañeda aseguró que se incrementará de forma progresiva para buscar una mayor estabilidad.

Foto: TV Yumurí

Melissa Guerra Domínguez/ Radio 26

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Frente a los desafíos, las autoridades y trabajadores del ramo han implementado un plan de acción que no solo mantiene, sino que amplía la gama de ofertas disponible para las familias.

Actualmente los pobladores de este central territorio pueden acceder a una variada oferta que incluye pan, refrescos, dulces tradicionales, masa de croquetas y el emblemático caldo jovellanense, un producto típico muy arraigado en la preferencia popular.

Para lograr sostener estos servicios y evitar la interrupción de las ventas en medio de las limitaciones, las unidades gastronómicas han recurrido a alternativas viables como el uso de carbón vegetal y leña en los procesos de cocción y elaboración.

Esta medida, adoptada por las autoridades locales, demuestra la voluntad de buscar soluciones creativas con los recursos disponibles, priorizando en todo momento el bienestar y la alimentación del pueblo. (ALH)

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Asimismo, se asegura la elaboración de pan en hornos de leña, como parte de las medidas adoptadas para enfrentar la nueva situación que atraviesa el país frente a las acciones imperialistas de la administración Trump.

Las estructuras locales supervisan el control de calidad y el correcto funcionamiento de las alternativas implementadas, al tiempo que se reafirma el compromiso de sostener la vitalidad de los servicios y la atención a la comunidad en tiempos complejos.

Este esfuerzo demuestra la capacidad de adaptación del territorio y la voluntad de sus instituciones de mantener la estabilidad y confianza de la población. (ALH)

Yannier Delgado Díaz/Radio 26

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En La Habana se descargaron 2 400 toneladas del grano en el puerto capitalino; mientras que en Santiago de Cuba llegó simultáneamente un volumen idéntico de 2 400 t, con el objetivo expreso de distribuirlo entre los ciudadanos.

Según precisaron las autoridades, la distribución gratuita beneficiará de manera inmediata a la población de varias provincias: en el occidente: Pinar del Río, Artemisa y Mayabeque recibirán el producto, con entregas de dos libras por persona en la mayoría de los territorios, mientras que en La Habana se distribuirá una libra y media, y en la Isla de la Juventud una libra, dadas las características de densidad poblacional.

De acuerdo con la información ofrecida, en el oriente, Guantánamo, Granma y Santiago de Cuba también serán favorecidos con la entrega.

Betsy Díaz Velázquez, ministra de Comercio Interior, explicó que este envío forma parte de un programa escalonado de cooperación, que alcanzará el envió de un total de 30 mil toneladas de arroz.

El embajador Hua Xin precisó que un tercer lote de 15 000 t ya se encuentra listo para zarpar hacia el archipiélago cubano.

Además, se anunció que 9 600 t –equivalente a una cuarta parte del total– serán despachadas a mediados del próximo mes, asegurando que el beneficio de esta ayuda llegue a toda la población del país.

Este nuevo gesto del Gigante Asiático reafirma los lazos de amistad y cooperación entre ambas naciones, brindando una asistencia vital en un momento complejo.

El donativo forma parte del Proyecto de Asistencia Alimentaria de Emergencia del gobierno chino para Cuba, y su llegada se enmarca en el compromiso de trabajar por un futuro compartido.

Durante el acto, se destacó que este envío se suma a entregas previas realizadas en el primer semestre del año, completando así la capacidad total donada por el pueblo y gobierno chinos. La asistencia, calificada como ejemplar, incondicional y desinteresada, es una inversión directa en el bienestar del pueblo cubano.

En sus intervenciones, las autoridades de ambos países subrayaron el simbolismo de la cooperación. El donativo no solo encarna los lazos de amistad tradicional entre China y Cuba, sino que también demuestra el beneficio indestructible de permanecer unidos en los momentos difíciles.

“Esta asistencia es otra muestra palpable de la solidaridad que nos une. Confiamos en que, con los esfuerzos conjuntos de ambos países, ninguna dificultad podrá obstaculizar nuestro camino hacia adelante”, afirmó el embajador de China en Cuba.

Se reiteró la disposición de China a continuar y fortalecer la colaboración con Cuba, trabajando juntos para superar los desafíos y coadyuvar en la construcción de una comunidad de destino compartido para la humanidad. (ALH)

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En el Hospital Psiquiátrico Docente Provincial «Antonio Guiteras», el Jefe del Ejército Central, General de División Raúl Villar Kessell conoció sobre el apoyo de unidades de las Fuerzas Armadas Revolucionarias en el territorio para las labores constructivas en la institución y la reparación del sistema de bombeo de agua.

La unidad sanitaria cuenta con un nuevo restaurante para trabajadores y los acompañantes de los pacientes, además de la sala de reuniones para el estudio de casos y la preparación de los estudiantes.

En el Centro Pergomar, directivos de Comercio explicaron las actividades recreativas para todas las edades y mostraron las ofertas gastronómicas al público que van desde pizzas y pastas hasta bebidas y asados.

En el Mercado Agropecuario Estatal el Bosque abrieron las puertas a los matanceros con productos como viandas, condimentos, cárnicos, granos y carbón. El primer Secretario del Partido en Matanzas Mario Sabines Lorenzo insistió en la importancia de mantener la variedad y precios asequibles para el pueblo.

Con la presencia también de la gobernadora de la provincia Marieta Poey Zamora, se inauguró el Cerdicentro ubicado en la calle Milanés de la ciudad cabecera. Este funcionará gracias al encadenamiento del productor porcino de Unión de Reyes Alfredo López Guijarro con actores económicos estatales.

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Durante un análisis integral de la cartera el titular subrayó que “nuestras dificultades tenemos que solucionarlas con trabajo e inteligencia”. En el encuentro se evaluó el cumplimiento de los objetivos productivos y se trazaron estrategias para impulsar la producción de alimentos.

Según el reporte de Radio 26, Alberto López Díaz presidió una reunión de trabajo en la que se diagnosticó a fondo la situación de las entidades del territorio, identificando como principales obstáculos las limitaciones en la adquisición de materias primas y piezas de repuesto.

Frente a estos desafíos, López Díaz fue enfático al señalar que las soluciones deben surgir desde dentro, haciendo un llamado a producir “sin subsidios y sin pérdidas”, y subrayando que “no puede haber empresas deficitarias”.

El análisis, en el que participaron altos funcionarios provinciales, abarcó indicadores económicos clave como el salario medio, las utilidades, la productividad y la crítica situación de las cuentas por pagar y cobrar, un problema estructural que impacta la salud financiera de las empresas.

También se examinaron temas estratégicos como las ventas al turismo, los mecanismos de comercio online y la morosidad en los contratos.

Un punto central del debate fue la imperiosa necesidad de fortalecer el encadenamiento productivo.

El Ministro se refirió al nuevo escenario económico, donde la empresa estatal socialista “ya no es hegemónica, sino que debe convivir y complementarse” con todas las formas de gestión, incluidos los pescadores privados y otros actores no estatales, para priorizar la producción y comercialización de alimentos para el pueblo.

El encuentro, que contó con la presencia del primer secretario del Comité provincial del Partido Comunista de Cuba, Mario Sabines Lorenzo, y la Gobernadora Marieta Poey Zamora, concluyó con una exhortación a incrementar la eficiencia, la inteligencia y la integración, principios considerados irrenunciables para garantizar la soberanía alimentaria nacional en las condiciones actuales.

Tomado de Cubadebate

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Cada provincia realizó actos de inicio para esta contienda productiva, la cual, según las autoridades, requerirá de un gran esfuerzo por parte de los agricultores. La campaña, que se extenderá hasta finales de febrero del próximo año, deberá apoyarse en la combinación de ciencia y experiencia para la aplicación de tecnologías y el uso de los escasos recursos disponibles, además de hacer un uso adecuado del capital humano.

Tomado de Cubadebate

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La ceremonia de firma contó con la presencia de Betsy Díaz Velázquez, ministra del Comercio Interior de Cuba; el Excelentísimo Señor Christian Vargas, embajador de Brasil en Cuba; y directivos del Ministerio del Comercio Interior cubano (MINCIN).

La rúbrica del documento legal que formaliza la creación de la nueva entidad estuvo a cargo de Víctor Marino Sánchez López, presidente de Mercalhabana, en representación de la parte cubana; y de Luiz Amadeu Teixeira, representante de Bioamazonas S.A., por la contraparte brasileña.

La empresa conjunta tendrá como objetivo principal “la comercialización mayorista-minorista de productos alimenticios y no alimenticios, así como materias primas y brindar servicios logísticos de transportación de mercancías”.

Estas actividades estarán destinadas a “la satisfacción de las demandas del mercado cubano y la exportación”, según los términos establecidos durante la constitución. (ALH)

Tomado de Agenda Económica

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