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Con el propósito de reafirmar a la prestación de un adecuado servicio gastronómico como herramienta indispensable para lograr la satisfacción del cliente y para posicionar a Cuba como un destino de calidad en los servicios de restauración, bares y cantinas, se desarrollará del 18 al 21 de septiembre venideros el XI Festival Internacional Varadero Gourmet. Organizado por el Ministerio de Turismo, la Organización ... Leer Más »

En una institución de Matanzas, de cuyo nombre será mejor no acordarme, padecí los efectos del más lacerante amiguismo; esa extraña clase de fenómeno social que invierte los valores de la amistad y corroe, de forma alarmante, el tejido moral de nuestra nación. Allí, tuve la mala suerte de presenciar el lado más oscuro de algunas personas y observar cómo ... Leer Más »

La música campesina, en toda su amplitud, forma parte de nuestra identidad como cubanos. En los últimos tiempos, este género se ha  renovado gracias al trabajo creativo de muchos jóvenes. ¿Quieres conocer más sobre el tema? En las líneas que siguen te propongo un acercamiento al tema. El repentismo es una de las manifestaciones que nutre el arte de la ... Leer Más »

Una vez más la Atenas de Cuba dará abrigo a la tradición y religiosidad que encierra la rumba. Desde el venidero 18 de agosto al 1ro. de septiembre esta ciudad será subsede del IX Festival Internacional Timbalaye. Esta edición, que será la primera que celebrará la inscripción de la Rumba en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, también recorrerá ... Leer Más »